- CHILI DI LENTICCHIE, la versione vegetariana del classico tex-mex
Quando fuori fa freddo e hai voglia di qualcosa che scaldi il cuore e appaghi il palato, il chili di lenticchie è… - Zuppa di lenticchie rosse e zenzero: il comfort food perfetto per l’autunno
Quando le giornate si accorciano e l’aria si fa più fresca, non c’è nulla di meglio di una zuppa calda… - Risotto alla zucca e rosmarino – cremoso, autunnale e irresistibile
L’autunno è la stagione dei profumi caldi, dei colori dorati e dei piatti che scaldano il cuore. Tra le ricette… - 🥧 Torta salata di zucca, feta e noci
La torta salata di zucca, feta e noci è una di quelle ricette che unisce in modo sorprendente la dolcezza… - Gnocchi di zucca con burro e salvia: un comfort food d’autunno 🎃🍂
Con l’arrivo dell’autunno e delle prime giornate fresche, la zucca diventa la regina indiscussa delle nostre tavole. Dolce, versatile e… - Torta salata con zucchine e ricotta
Un piatto semplice, veloce e perfetto per ogni occasione La torta salata è una di quelle ricette che ti salvano… - 🍴 Pollo alle mandorle all’italiana: croccante, delicato e irresistibile
Se cerchi un piatto che unisca sapore, leggerezza e un tocco di originalità, il pollo alle mandorle all’italiana è la… - Risotto al limone e rosmarino: semplicità profumata in tavola
Il risotto è un classico intramontabile della cucina italiana, ma non sempre deve essere ricco e pesante. A volte basta… - Polpette di melanzane al forno: un secondo leggero ma saporito
Le polpette non sono solo di carne: la tradizione italiana ci regala numerose varianti che valorizzano le verdure di stagione.… - La ricetta della settimana: Zucchine ripiene alla mediterranea
Le zucchine ripiene sono uno di quei piatti che racchiudono tutta la semplicità e la ricchezza della cucina mediterranea. Versatili,… - 🍴 Crocchette di melanzane: la ricetta perfetta per l’estate
Quando si pensa all’estate, si immaginano piatti leggeri, veloci ma allo stesso tempo sfiziosi. Le melanzane, regine della stagione calda,… - Panzanella estiva: il pranzo povero che conquista i turisti
Con l’estate in pieno corso e le temperature che invitano a stare il meno possibile davanti ai fornelli, è il… - 🥗 Estate in tavola: Insalata di anguria, feta e menta
La ricetta perfetta per rinfrescare i tuoi pranzi (e stupire gli ospiti) L’estate è sinonimo di leggerezza, freschezza e… voglia… - Tacos fai-da-te? Con stile e gusto!
Un’esplosione di colori, sapori e consistenze racchiusa in un taco: questi tacos con pollo, verdure saltate e salsa allo yogurt… - Insalata di pollo, con radicchio, noci e uva
Fresca, leggera e sorprendente: questa insalata con pollo grigliato, radicchio, uva e noci è l’alleata perfetta per un pranzo veloce… - Torta di mandorle con albicocche della Val Venosta
La semplicità che conquista sempre Soffice, profumata e irresistibilmente fruttata, questa torta di mandorle con albicocche della Val Venosta è il dolce… - Semifreddo alla vaniglia con ciliegie Val Venosta
Un abbraccio fresco e vellutato che sa d’estate: questo semifreddo realizzato da Julia Morat del blog PassioneCooking conquista al primo assaggio con… - Polpette vegetali di quinoa con hummus di broccoli
Bontà Veg formato polpetta La foodblogger Simona Pirrone ha creato una ricetta 100% vegetale che conquista al primo assaggio: polpette vegane a base… - Insalata di Riso Estiva: La Ricetta Facile e Fresca per le Giornate Calde
Con l’arrivo dell’estate, la cucina si trasforma: i piatti caldi lasciano spazio a preparazioni leggere, fresche e facili da portare… - DADOCREMA BAUER, la buona cucina ha una nuova forma
Colore, freschezza e sapore ai piatti estivi, in pochi secondi! Quando le temperature si alzano, la voglia di stare ai… - Insalata di Pasta Estiva con Verdure e Feta: il Piatto Furbo dell’Estate
L’estate è arrivata, le temperature salgono, la voglia di stare ai fornelli scende… ma non per questo dobbiamo rinunciare a… - Poké Bowl Vegana e Sostenibile
Scopri la ricetta della Poké Bowl vegana e sostenibile, un piatto fresco e salutare per l’estate 2025. Con legumi fermentati… - Tagliatelle al ragù di granchio, tutta l’essenza del mare!
Dedicata ai palati sopraffini, questa favolosa ricetta custodisce tutta la bontà e i profumi del mare. Per esaltarne ancor più… - Caffè al Tahini: La Nuova Tendenza Golosa che Conquista l’Italia
Sei pronto a rivoluzionare la tua routine del caffè? Dimentica il solito cappuccino! Dalla Puglia, in particolare dalle tendenze che… - Involtini di scottona con formaggio e aromi
Un secondo piatto che parla da sé! Gustosi, teneri e filanti: questi involtini di carne alla scottona di Antonella Iannone sono un… - Ramen Cremoso Fatto in Casa: La Ricetta Virale di TikTok che Trasforma il Ramen Istantaneo
Scopri come trasformare il tuo ramen istantaneo in un piatto gourmet e cremoso con la ricetta virale di TikTok. Facile,… - Accordion Potatoes: Il contorno croccante che ha conquistato il Web
Se siete amanti delle patate e delle tendenze culinarie che spopolano sui social, preparatevi a innamorarvi delle Accordion Potatoes. Questo… - Pasta Chips: la ricetta virale di TikTok che sta conquistando l’Italia
Hai presente quella voglia improvvisa di uno snack sfizioso e croccante? Dimentica le solite patatine: la nuova ossessione del web… - Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola IGP
La “Ciliegina” sui sapori della tradizione Nasce dove la tradizione incontra l’audacia, nella storica Distilleria Casoni di Finale Emilia, Gin Tabar… - Esplosione di Freschezza: Insalata di Melone, Prosciutto Croccante e Menta
L’estate è alle porte e la voglia di piatti freschi, leggeri e ricchi di sapore si fa sentire. Se siete… - ORATA AL CARTOCCIO con AROSTINA BAUER
L’orata al cartoccio è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per esaltare il gusto delicato del pesce con pochi… - Pasqua è Passata? Non Buttare il Cioccolato delle Uova! Idee Golose per Riutilizzarlo Senza Sprechi
La Pasqua è trascorsa, le uova sono state aperte e le sorprese scartate. Ma in molte case resta un dolce… - Arostina Erbe e Spezie e Arostina Aglio e Prezzemolo Bauer
I mesi caldi sono perfetti per riunirsi con gli amici e lasciarsi conquistare dai “piccoli grandi” piaceri della tavola. E… - Uovo di Pasqua Fatto in Casa: Ricetta Facile e Consigli per un Successo Garantito
L’uovo di Pasqua fatto in casa è un’idea originale e divertente per celebrare la Pasqua con un tocco personale. Con… - Pastiera Napoletana: il Dolce Simbolo della Pasqua con Ricetta Tradizionale
La pastiera napoletana è un dolce pasquale tradizionale, amato in tutta Italia e nel mondo. Con il suo guscio di… - La ricetta dell’Hummus di cannellini
Una variante raffinata e originale dell’iconica crema mediorientale a base di ceci Una ricetta versatile e nutriente, che arricchisce la… - Pierogi di Patate Dolci: Ricetta Facile e Deliziosa
Scopri la ricetta irresistibile dei pierogi di patate dolci, un piatto della tradizione polacca rivisitato con un ripieno dolce e… - Ravioli di patate ripieni di mele Golden Delicious e formaggio
Il primo piatto “filante” che conquista dal primo assaggio Deliziosi, cremosi e irresistibilmente filanti, i ravioli ripieni sono una vera… - Drink Primaverili: Ricette Fresche e Facili per Brindare alla Bella Stagione
Scopri le migliori ricette di drink primaverili per rinfrescare le tue giornate. Dai classici cocktail con frutta fresca alle varianti… - Crostata salata con porri e salsiccia. La crostata dal cuore morbido e filante
Questa crostata morbida salata è la scelta ideale per ogni occasione: dal pranzo alla cena, fino agli aperitivi con gli… - Risotto Primavera: un’esplosione di sapori freschi e di stagione
La primavera è alle porte e con essa la voglia di piatti leggeri, colorati e ricchi di sapore. Il risotto… - Spaghetti di riso con verdure saltate e Granulare Vegetale
Un piatto light ma dal carattere deciso Gli spaghetti di riso con verdure saltate sono un piatto leggero, saporito e… - Carnevale a Tavola: Ricetta Golosa e Tradizionale per un Menu di Festa Indimenticabile
Il Carnevale è sinonimo di allegria, colori e, naturalmente, buon cibo. Quest’anno, stupisci i tuoi ospiti con una ricetta a… - La Ricetta dei CALAMARI RIPIENI
Un must nei menù dei ristoranti di mare, ma facili da preparare anche ai fornelli di casa, per cene a… - Pinova Val Venosta, la mela equilibrata amica del benessere
A un passo dal cielo, fiera tra le massicce vette della Val Venosta, nasce solo qui una mela di montagna… - Chiacchiere di Carnevale: il dolce più amato d’Italia, tra storia e ricette regionali
Il Carnevale è una festa ricca di tradizioni, colori e sapori unici. Tra i simboli di questa ricorrenza, spiccano le… - La maestra gelatiere Katia Cavallo di Grottaglie (Taranto) a Sanremo con il gusto Tarentum e i gelati artigianali pugliesi dell’Aig Puglia
Il suo gusto Tarentum (caffè affogato al San Marzano, con crumble al caramello e scaglie di cioccolato fondente) è stato… - Sanremo sul divano: le ricette perfette per una serata top!
Il Festival di Sanremo è l’evento musicale più atteso dell’anno, un appuntamento che incolla milioni di italiani davanti alla televisione.… - Zuppa di Lenticchie e Verdure: un Concentrato di Benessere Leggero e Gustoso
Scopri la ricetta della zuppa di lenticchie e verdure, un piatto nutriente, saziante e a basso contenuto calorico, perfetto per… - Riscaldati con la Cassoeula: la Ricetta Perfetta per Affrontare i Giorni della Merla
I Giorni della Merla, gli ultimi tre giorni di gennaio, sono notoriamente i più freddi dell’anno. Ma non disperate, c’è… - Abbracci culinari: la ricetta dolce per scaldare i cuori
Un dolce morbido e goloso per celebrare la Giornata degli Abbracci e coccolare chi ami La Giornata degli Abbracci è… - ZUPPA DI CIPOLLE cremosa e saporita
Perfetta per le giornate più fredde, la ricetta per la zuppa di cipolle conquista con la sua semplicità e il… - Crumble Cookies: La Delizia Morbida e Croccante che Conquista Tutti
Scopri la ricetta originale dei famosi crumble cookies, un mix irresistibile tra morbidezza e croccantezza. Perfetti per ogni occasione! I… - Risotto alla Milanese: un capodanno in giallo zafferano
Cerchi un piatto che faccia colpo a Capodanno? Il risotto alla milanese è la scelta perfetta! Scopri la ricetta tradizionale… - Panettone fatto in casa: la ricetta tradizionale per un Natale indimenticabile
Il Natale è alle porte e l’aroma inconfondibile del panettone inizia a farsi sentire nelle case. Ma perché accontentarsi di… - Come cucinare una Frittata di Spaghetti
Avevate ospiti, avete preparato un primo piatto delizioso, da acquolina in bocca, ma avete esagerato con le quantità! Che fare… - Zuppa di lenticchie e pancetta: un classico invernale rivisitato
L’inverno è la stagione perfetta per coccolarsi con piatti caldi e nutrienti. La zuppa di lenticchie e pancetta è un… - Stella speziata con ripieno di noci e mele Fuji Val Venosta
Da condividere attorno alla tavola, con tutta la famiglia! Questa stella speziata firmata Mela Val Venosta è il must per… - Pasta e Lenticchie: Un Classico della Cucina Italiana Ricco di Gusto e Nutrimento
La pasta e lenticchie è un piatto iconico della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità, il sapore intenso e… - 1° Campionato Mondiale Pizza Contemporanea a Crispiano (Taranto)-26 e 27 novembre
L’Accademia professionale del gusto, diretta dal maestro pizzaiolo Domenico Rossini, si prepara ad una nuova grande manifestazione: il 1° Campionato Mondiale di… - Zucca mille usi
La zucca è un ortaggio autunnale estremamente versatile, con un sapore dolce e delicato che si presta a moltissime preparazioni,… - Insalata estiva al salmone: leggera, nutriente e perfetta per la linea
Cerchi un piatto fresco, sano e gustoso per le tue serate estive? L’insalata al salmone è la risposta perfetta! Combinando… - Pasta al Pesto alla Genovese (Ricetta Originale)
Scopri la ricetta autentica del pesto alla genovese e prepara un piatto di pasta fresco e saporito in pochi minuti.… - I legumi: un equilibrio tra proteine e carboidrati
Il contenuto di proteine e carboidrati nei legumi varia a seconda del tipo di legume. In generale, i legumi sono… - Cotoletta alla Milanese: la ricetta originale del piatto simbolo di Milano
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Con l’arrivo dell’autunno, i sapori si fanno più intensi e avvolgenti. E quale piatto meglio rappresenta questa stagione se non… - Pasta alla Norma: la ricetta siciliana che conquista il mondo
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Lunedì 9 settembre, nella sede di Gola Cafè Bistrot a Bari, si è concluso il progetto “Le mani in pasta”,… - Cosa mangiare quando si va in spiaggia?
Cosa mangiare quando si va la mare? La scelta del cibo da gustare durante una giornata al mare può fare… - In cucina con la storia
Domenica 21 luglio: a Taurianova Capitale del Libro appuntamento con la cultura greca. Storici, archeologi e chef accompagneranno il pubblico… - 2 LUGLIO: ALL’UNIVERSITÀ DI PARMA INCONTRO SULL’EDITING GENOMICO NELL’AGRI-FOOD
Crispr e il settore agroalimentare: problematiche regolatorie e prime sperimentazioni. Alle 11 in Sede centrale Parma, 27 giugno 2024 –… - Tris di Bruschette a più gusti con dado-CREMA Bauer – Incontrastate regine dell’happy hour
L’iconicità delle bruschette è fuori discussione: simbolo di italianità in tutto il mondo, nel nostro Bel Paese sono spesso grandi protagoniste di… - SPRITZ 1814Casoni, titolare indiscusso dell’estate italiana
Aperitivo e Spritz, la coppia vincente per dare il calcio d’inizio dell’estate. Rendi l’happy hour al calar del sole un… - I COTTI A VAPORE Valfrutta presentano: SOIA EDAMAME ITALIANA lavorata da fresco
Tutta la dolcezza e la bontà di un legume 100% da filiera italiana lavorato fresco: sapore e salute in ogni… - I sapori del mare in una zuppa esotica!
Ecco a voi una zuppa agropiccante di gamberi di ispirazione thailandese, che prende spunto dal tom yam, uno dei piatti più conosciuti della… - Casoni a Vignola per la raccolta a mano delle ciliegie
La distilleria Casoni ha dato il via alla produzione 2024 di Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP con un evento… - Il Tiramisù che ti svolta l’estate
Un freschissimo peccato di gola estivo, inseparabile compagno delle serate più calde. La foodblogger Julia di Passione Cooking ha rivisitato il classico… - Salsa ai Crostacei Bauer, i sapori e i profumi del mare sulle nostre tavole
Tutti i profumi del mare direttamente sulle nostre tavole, per piatti capaci di stuzzicare anche i palati più esigenti Simbolo… - Anche per Casoni è tempo di ciliegie!
Al via il 5 giugno la raccolta di ciliegie per la produzione di Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola di… - CAVOLFIORE VAL VENOSTA, decisamente venostano
Val Venosta non significa solo mele. In questo Paradiso crescono anche ortaggi di prima scelta, tra i quali spicca, per aspetto e sapore,… - Come preparare una ricotta fatta in casa: cremosa e genuina in pochi passaggi
Fatto in casa è più buono: scopri come preparare una ricotta cremosa e genuina in pochi passaggi! La ricotta è… - Linguine con zucchine e calamari
Sapori del mare e… tanto altro Un primo piatto dai sapori marittimi, arricchito da tutta la delicatezza e la leggerezza… - Fragole Val Venosta – Iconiche gemme rosse di montagna
Di Fragola Val Venosta ce n’è una sola. Regine rosse della bella stagione, questi succosi concentrati di bellezza e bontà, dalla silhouette… - Valfrutta, novità per le POLPE DI FRUTTA
Restyling della veste grafica per le polpe classiche e nuovo lancio di Lax Attiva, una referenza ricca di fibre Continuano… - dado-CREMA BAUER, la buona cucina ha una nuova forma
Per piatti da chef a tempo record La praticità in cucina è un’esigenza sempre più prioritaria per le famiglie moderne, le quali… - Bruschetta con carciofi e brie – Un contrasto cremoso dalla grande bontà
Rullo di tamburi per la regina della cucina italiana: la bruschetta. Super versatile, è una di quelle pietanze che soddisfano… - Le MADELEINE SENZA ZUCCHERI
Céréal lancia una nuova versione della sua referenza più iconica, Le Madeleine, già disponibili in sei versioni di cui cinque senza glutine… - Mazzancolle in pastella di Arostina con verdure primaverili – La favolosa ricetta di pesce di Gabriella
In primavera iniziano a spuntare deliziosi ortaggi, da gustare appena raccolti in originali e profumati piatti. La Foodblogger Gabriella ha scelto i ravanelli, e li… - Chi ha inventato il caffè?
Dalle leggendarie origini etiope alla conquista del mondo, il caffè racconta una storia millenaria di gusto, cultura e socializzazione, diventando… - Primo campionato degli spaghetti all’assassina – il risultato finale
Domenica 14 aprile, nel “Tipico Village in Fiera” all’interno della Fiera del Levante di Bari, durante Expolevante 2024, si è… - Ora prendo un bel caffè! Proprietà e curiosità sulla tisana più amata
Il caffè è una bevanda ottenuta dai semi tostati e macinati di alcune specie di piante del genere Coffea. La… - Expolevante 2024: Il primo campionato degli spaghetti all’assassina
Da giovedì 11 a domenica 14 aprile nella Fiera del Levante di Bari, durante Expolevante 2024, si terrà il primo… - Chips di Mele Bonita Bio alla cannella
Difficile resistergli… Un finger food leggero e salutare, da sgranocchiare durante le pause lavorative o tra le ore di studio passate su un libro:… - La cipolla, un antico ingrediente amato ancora oggi
Le cipolle sono un ortaggio bulboso che appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Originaria dell’Asia, le cipolle oggi sono una delle… - Conosciamo la Cannella e le sue proprietà
La cannella (Cinnamomum zeylanicum Nees) è un albero molto aromatico originario della Malesia e dello Sri Lanka, dove cresceva già… - Alloro: storia, proprietà benefiche e ricette
L’alloro è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Lauracee. Il suo nome scientifico è Laurus nobilis e il suo… - La ricetta della pasta alla gricia, un primo piatto semplice e gustoso
La pasta alla gricia è uno dei primi piatti più iconici della cucina laziale. È un piatto semplice da preparare,… - Pasta al pesto alla genovese: la ricetta originale e autentica
La pasta al pesto alla genovese è un piatto tipico della cucina ligure, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.… - Gelato alla crema: la ricetta classica e le sue varianti
Il gelato alla crema è un classico della pasticceria italiana, amatissimo da grandi e piccini. È un dessert fresco e…
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