CHILI DI LENTICCHIE, la versione vegetariana del classico tex-mex
Quando fuori fa freddo e hai voglia di qualcosa che scaldi il cuore e appaghi il palato, il chili di lenticchie è…
Categoria: Cucina
Zuppa di lenticchie rosse e zenzero: il comfort food perfetto per l’autunno
Quando le giornate si accorciano e l’aria si fa più fresca, non c’è nulla di meglio di una zuppa calda…
Risotto alla zucca e rosmarino – cremoso, autunnale e irresistibile
L’autunno è la stagione dei profumi caldi, dei colori dorati e dei piatti che scaldano il cuore. Tra le ricette…
🥧 Torta salata di zucca, feta e noci
La torta salata di zucca, feta e noci è una di quelle ricette che unisce in modo sorprendente la dolcezza…
Gnocchi di zucca con burro e salvia: un comfort food d’autunno 🎃🍂
Con l’arrivo dell’autunno e delle prime giornate fresche, la zucca diventa la regina indiscussa delle nostre tavole. Dolce, versatile e…
Torta salata con zucchine e ricotta
Un piatto semplice, veloce e perfetto per ogni occasione La torta salata è una di quelle ricette che ti salvano…
🍴 Pollo alle mandorle all’italiana: croccante, delicato e irresistibile
Se cerchi un piatto che unisca sapore, leggerezza e un tocco di originalità, il pollo alle mandorle all’italiana è la…
Risotto al limone e rosmarino: semplicità profumata in tavola
Il risotto è un classico intramontabile della cucina italiana, ma non sempre deve essere ricco e pesante. A volte basta…
Polpette di melanzane al forno: un secondo leggero ma saporito
Le polpette non sono solo di carne: la tradizione italiana ci regala numerose varianti che valorizzano le verdure di stagione.…
La ricetta della settimana: Zucchine ripiene alla mediterranea
Le zucchine ripiene sono uno di quei piatti che racchiudono tutta la semplicità e la ricchezza della cucina mediterranea. Versatili,…