Obesità infantile un problema dilagante

L’obesità infantile è un problema grave che interessa i bambini, e in seguito i ragazzi, delle popolazioni in uno stato economico avanzato.

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La Dott.ssa Angela Astone, biologo nutrizionista, ha voluto trattare nei suoi nuovi due libri : “Dieta M.A.T.E.R. Gravidanza e allattamento in piena forma” e “Dieta M.A.T.E.R. In età pediatrica-Dallo svezzamento all’adolescenza” edito da AnyName Edizioni, questo argomento scientificamente e socialmente scottante con l’obiettivo di sensibilizzare i genitori a incominciare un percorso alimentare sano e completo per i propri figli.

Dottoressa ci può far capire, in breve, quali argomenti che affronta nei suoi libri?

Ho desiderato realizzare questi libri con l’obiettivo di aiutare le gestanti ad affrontare la gravidanza nel modo più sereno e in piena forma fisica e i genitori ad affrontare la crescita dei loro figli nel modo più sereno e più sano possibile. La mia dieta MATER (acronimo di Mediterranea, Anti-Aging, Terapeutica, Epatoprotettiva e Rigenerativa) è una dieta mediterranea che ha la finalità di:

proteggere l’apparato digerente
depurare il fegato
“riparare” gli organi che vengono danneggiati da uno stile di vita alimentare inadeguato
insegnare ad usare il cibo come un vero e proprio elisir di giovinezza

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Perciò è fondamentale informare e istruire le donne in stato interessante su quanto un percorso alimentare adeguato possa agevolare la gestazione e l’allattamento, mentre è fondamentale informare e istruire i genitori su quanto un percorso alimentare adeguato possa agevolare la crescita e la salute dei loro figli. Ma, per raggiungere i risultati migliori, occorre cominciare a prendersi cura dei propri figli, approcciando una sana e corretta alimentazione precocemente. Quindi uno stile di vita sano, assunto dalla futura mamma, e successivamente dai neo-genitori, permetterà al proprio figlio di iniziare la sua vita in piena salute.

Del resto, quale genitore vorrebbe il contrario?

Nella mia lunga esperienza professionale, cominciata nel 1998, ho avuto modo di seguire molte donne in stato interessante e molti bambini e ragazzi, alcuni dei quali già predisposti all’obesità, e in tutti i loro genitori ho riconosciuto delle preoccupazioni comuni che andrò, qui di seguito, ad elencare:

timore per la salute del proprio figlio;
conflitti tra i due coniugi per opinioni contrastanti sul regime alimentare da far seguire al proprio figlio;
conflitti tra i due coniugi e i relativi nonni per divergenze generazionali sul regime alimentare da far seguire al proprio figlio;
necessità di affrontare o prevenire alcune patologie ed eventuali complicanze.

Inoltre, la coppia alla prima esperienza genitoriale, quando chiede la mia consulenza, si presenta con un bagaglio confuso di informazioni recuperate sommariamente dalle amiche, dalla mamma, dalla suocera, dai parenti e conoscenti. Non nego che, in questo particolare periodo di una coppia, è meraviglioso sentirsi circondati da mille attenzioni che provengono dagli affetti più cari, però ogni individuo ha la sua personalità anche quando ha solo sei mesi di vita.

Ogni bambino/ragazzo ha uno sviluppo fisico, psicologico e sensoriale esclusivo e personale e, proprio per questo motivo, non deve subire una imposizione alimentare ma solamente una guida e un supporto sensoriale verso nuovi cibi e nuovi sapori.

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Nella società in cui viviamo, bisognosa di essere continuamente aggiornata, per poter far crescere dei bambini e dei ragazzi in piena forma, bisogna soddisfare una serie di esigenze:

Saper esaminare il cibo con attenzione e sceglierlo con cura.
Limitare le dosi di cibo allo scopo di utilizzarne solo quelle necessarie per la propria costituzione fisica.
Condurre uno stile di vita sano.
Monitorare costantemente lo stato di salute.
Assicurarsi una buona disponibilità economica per poter affrontare le spese necessarie per la crescita dei figli.
Avere del tempo da trascorrere, quotidianamente, in cucina per assecondare i gusti familiari.

Nei due libri ci sono tanti consigli e tante ricette che aiuteranno sia le gestanti, sia i bambini a consumare tutti gli alimenti di cui hanno bisogno per crescere sani e forti.

Con questi libri intendo collaborare con i ginecologi e i pediatri in merito all’aspetto nutrizionale dei loro pazienti. Inoltre, vorrei essere una guida per i genitori in modo da orientarli al meglio nelle scelte alimentari per i propri figli e favorirne un migliore stato di salute. Consiglio ai lettori, quindi, di rivolgersi sempre a un professionista della nutrizione (dietologo, dietista, biologo nutrizionista) per far valutare il caso specifico e le circostanze mediche che dovessero manifestarsi nel corso della gravidanza e della crescita dei loro figli.

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Dieta M.A.T.E.R. Gravidanza e allattamento in piena forma

In vendita:

nello studio della dottoressa Astone

su Amazon (https://www.amazon.it/Dieta-Gravidanza-allattamento-piena-forma/dp/8885567096/ref=sr_1_2?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2JNSJGWDQXK8N&dchild=1&keywords=dieta+mater&qid=1598376721&sprefix=dieta+mater%2Caps%2C426&sr=8-2 )

su eBay (https://www.ebay.it/itm/Dieta-M-A-T-E-R-Gravidanza-e-allattamento-in-piena-forma/264746094925?hash=item3da418d14d:g:9IwAAOSwfaZez-ty )

sulla libreria www.anynameedizioni.com ( https:/www.anynameedizioni.com/epages/99330.sf/it_IT/?ObjectPath=/Shops/99330/Products/0017L )

su IBS (https://www.ibs.it/dieta-mater-gravidanza-allattamento-in-libro-angela-astone/e/9788885567092 )

su LIBRERIAUNIVERSITARIA (https://www.libreriauniversitaria.it/dieta-gravidanza-allattamento-piena-forma/libro/9788885567092 )

Mondadori BookStore in Via Matteotti, 35/37 – Grottaglie

La Cartolibreria “Il pennacchiotto” in Viale G. Pignatelli, 35 – Grottaglie

Farmacia “La Maddalena” Piazza IV Novembre, 2- Grottaglie