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Ricerca sulle abitudini alimentari della Puglia nel periodo dell'Antica Roma

Nella mia ricerca sulle tradizioni storico-gastronomiche della Puglia, questa volta voglio incuriosirvi elencandovi le abitudini alimentari di questa splendida regione nel periodo della dominazione Romana.

Ricerca sulle abitudini alimentari della Puglia nella Magna Grecia

Da una ricerca svolta sulle abitudini alimentari pugliesi dall'antichità alla fine della dominazione greca è emerso che le nostre ricette "moderne"erano sulle tavole anche dei nostri antenati.

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