Zuppa di lenticchie e pancetta: un classico invernale rivisitato
L’inverno è la stagione perfetta per coccolarsi con piatti caldi e nutrienti. La zuppa di lenticchie e pancetta è un…
Tag: cucina
Zucca mille usi
La zucca è un ortaggio autunnale estremamente versatile, con un sapore dolce e delicato che si presta a moltissime preparazioni,…
Cucinare in casa: la soluzione economica e salutare per nutrire la tua famiglia
Stanco di spendere una fortuna per mangiare fuori casa? Vuoi migliorare la tua alimentazione e quella della tua famiglia? La…
Pasta alla Norma: la ricetta siciliana che conquista il mondo
La pasta alla Norma è un piatto iconico della cucina siciliana che sta spopolando in tutto il mondo. La sua…
I Batteri più comuni in cucina e come evitarli
La cucina può diventare un terreno fertile per la proliferazione di batteri. Questi microorganismi provenienti da cibi di differente natura,…
In cucina con la storia
Domenica 21 luglio: a Taurianova Capitale del Libro appuntamento con la cultura greca. Storici, archeologi e chef accompagneranno il pubblico…
A Bari i ragazzi autistici fanno esperienza in cucina con “Le mani in pasta”
Lunedì 17 giugno, nella sede di Gola Cafè Bistrot, a Bari, è iniziato “Le mani in pasta”, percorso formativo di…
Tris di Bruschette a più gusti con dado-CREMA Bauer – Incontrastate regine dell’happy hour
L’iconicità delle bruschette è fuori discussione: simbolo di italianità in tutto il mondo, nel nostro Bel Paese sono spesso grandi protagoniste di…
SPRITZ 1814Casoni, titolare indiscusso dell’estate italiana
Aperitivo e Spritz, la coppia vincente per dare il calcio d’inizio dell’estate. Rendi l’happy hour al calar del sole un…
I COTTI A VAPORE Valfrutta presentano: SOIA EDAMAME ITALIANA lavorata da fresco
Tutta la dolcezza e la bontà di un legume 100% da filiera italiana lavorato fresco: sapore e salute in ogni…