Lo studio e l'accademia, di base a Taranto, hanno l'obiettivo di portare la produzione cinematografica d'animazione in Puglia e di formare personalità competenti del settore. 

Nicola Sammarco, fondatore e direttore di Animatà Academy, è regista, storyboard artist e fumettista. Ha iniziato la sua carriera in Disney Company come layout artist.Ha preso parte come story artist alla produzione de "Il Grinch" della Universal Studios (Illumination) a Parigi, a Madrid per The SPA Studios (Netflix) su Klaus, come freelancer per Aardman studios e come story artist per Jim Capobianco sul film The Inventor. Suoi i layout della graphic novel di Alla Ricerca di Dory della Pixar, edita da Panini Editore. Attualmente lavora come story artist per Skydance Los Angeles, come autore unico per Glenat sul suo progetto seriale Muran, come regista della serie animata "Nicopò" prodotta da Nasse Animation Studio di cui è fondatore e del lungometraggio "L'Atleta" scritto con Igor Artibani, prodotto da 10D film.