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Angela Astone

Angela Astone
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L’uomo ha continuamente cercato di migliorare la sua qualità di vita. Infatti, ha appreso prematuramente che tenendo al freddo gli alimenti poteva conservarli più a lungo senza alterarne la qualità, la commestibilità e il sapore. Tra storia e vita quotidiana scopriamo insieme il valore del freddo.

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Taranto 30 settembre 2021. Presso la Biblioteca Acclavio si è tenuta la conferenza stampa in merito agli eventi collegati alla nascita della Centrale del Latte Puglia. Vincenzo Fanelli, giovane imprenditore tarantino, è colui che ha dato vita al piano di rilancio della Centrale del Latte di Taranto rilevando lo storico complesso produttivo tarantino.

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Una serata sorprendente, dove la narrativa si è alternata e mescolata alla narrazione sia vocale che musicale.

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Oggi, 13 settembre 2021, dalla Sala Agorà, Padiglione Regione Puglia - Fiera del Levante di Bari si è tenuta la conferenza stampa che ha illustrato il programma della 12° Edizione del Bif&st (Bari International Film Festival) che si terrà dal 25 settembre al 2 ottobre 2021.

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Arriva l'autunno e la natura si prepara a fare scorte di riserve energetiche e alimentari che serviranno ad affrontare le fredde temperature invernali. Anche gli esseri umani hanno le loro riserve energetiche accumulate nei muscoli e negli organi interni. L'organo che, principalmente, lavora tanto per questo scopo è il fegato e per questo motivo va protetto con i cibi idonei. 

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Disinfettare è un'operazione che, in periodo di pandemia da COVID-19, è diventata fondamentale per non contagiarsi. La disinfezione è, spesso, efficace contro tutti i microrganismi e mira a distruggere i germi patogeni e saprofiti che colonizzano ogni tipo di materiale inerte. I disinfettanti sono, generalmente, di natura chimica o fisica e il più economico tra tutti resta sempre l’alcol etilico. Conosciamolo meglio e vediamo come usarlo anche quando siamo al ristorante, sulle stoviglie che dobbiamo utilizzare.

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Metaponto è posta in una vasta pianura della Basilicata che si estende tra la foce del fiume Bradano e quella del Crati, ai confini calabri. Metaponto è un luogo ricco di storia dove ci sono magnifiche testimonianze della cultura Magno-Greca.

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Dall’ 11 al 31 agosto 2021 è aperta la mostra dal titolo “POSITIVA” presso il museo MAAC di Ceglie Messapica (Br). Un plauso meritano i suoi giovani ed entusiasti organizzatori. 

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La Puglia, meta ambita dai turisti di tutto il mondo, è una regione tutta da scoprire. Sicuramente vanta il suo meraviglioso tesoro naturalistico, il suo mare cristallino e il cibo. Non bisogna, però, sottovalutare il suo patrimonio artistico e storico. A proposito del patrimonio storico, proprio nei pressi di Fasano (Br), sorge il sito archeologico di Egnazia che conserva i resti di una città dell’Impero Romano.

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L’obesità  si genera quando coesistono un esagerato introito calorico  e un basso consumo energetico, senza escludere i fattori di natura genetica. Ma quale sarà il vero esercizio fisico che procura un dispendio energetico ottimale?

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